Roscos
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pro ganzes Ei 9 EL Zucker 9 EL Milch 9 EL Weißwein 9 EL Öl 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1/2 Päckchen Backpulver abgeriebene Schale einer Zitrone Mehl Anis Zucker |
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Zubereitung:
Zuerst mit dem Mixer, dann von Hand kneten. Soviel Mehl nehmen wie nötig, bis Teig etwas fester als Hefeteig ist. Mit der Hand kleine Kugeln formen und ausrollen und die Enden verschlingen. In Sonnenblumenöl ausbacken, in Anis und dann in Zucker wenden.
Que aproveche